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Die Preisangaben- und Fertigpackungsverordnung verpflichtet Einzelhändler, ihre Waren mit dem Grundpreis auszuzeichnen.
Auszeichnen muss derjenige, der Waren an den Endverbraucher gewerbs- oder geschäftsmäßig oder regelmäßig in sonstiger Weise abgibt. Betroffen sind also nicht nur typische Einzelhändler, sondern alle Unternehmer, die an Verbraucher verkaufen.

Info
titleInfo:

Der Grundpreis ist für Deutschland in § 2 der Preisangabenverordnung (externer Link) geregelt. In § 5 der Preisangabenverordnung (externer Link) finden sich Hinweise zur Mengeneinheit für die Angabe des Grundpreises.

Was ist der Grundpreis?

Der Grundpreis sagt aus, wie teuer ein Lebensmittel bezogen auf eine bestimmte Menge (meist 1 Kilogramm oder 1 Liter) ist.
Er ist zusätzlich zum Gesamtpreis meist am Verkaufsregal ausgezeichnet. Für den Verbraucher wird der Preisvergleich so wesentlich einfacher - insbesondere bei Verpackungen mit unterschiedlicher Füllmenge.

Anwendungsfall

Verkauft man Waren in Fertigverpackungen, offenen Verpackungen, oder Waren als Verkaufseinheit ohne Umhüllung, ist der Grundpreis immer anzugeben.

...

  • Bei fester Ware nach Länge: Grundpreis 9,99 €/m
  • Bei fester Ware nach Gewicht: Grundpreis 9,99 € pro kg
  • Bei fester Ware nach Fläche: Grundpreis 9,99 €/m²
  • Bei flüssiger Ware nach Volumen: Grundpreis 9,99 €/L

Bei Mengen bis 250 Gramm oder Milliliter darf die Grundeinheit in Gramm oder Milliliter ausgegeben werden. Beträgt die Menge mehr als 250 Gramm oder Milliliter ist die Grundeinheit in Kilo oder Liter anzugeben.

Grundpreisberechnung - Parameter

Um die Funktionen für die Grundpreisberechnung nutzen zu können, muss das Kennzeichen in den Parametern aktiviert werden. Hierfür ist unter PARAMETER - Artikel – Parameter unter “Abmessungen/Inhalte“ „Grundpreisverordnung Deutschland benutzen“ anzuhaken.

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Die Grundpreis-Einstellungen nehmen Sie bitte im Bereich Parameter (Artikel) vor.

In den Artikel-Stammdaten wird die Erfassung des Grundpreises auf dem Register: "Steuer / Einheit / Kennzeichen" im Bereich "Einheit & Gewicht" erfasst: Artikelerfassung - Register: "Steuer / Einheit / Kennzeichen" - Einheit & GewichtEbenfalls können hier Vorgabe-Einheiten für „Einheit für Abmessungen (Vorgabe bei Artikel-Neuanlage)“ und „Inhalt (Vorgabe bei Artikel-Neuanlage)“ festgelegt werden.